Search
  • shiitakeeesti

Bruschetta rohelise pesto ja shiitake seentega

Updated: Mar 12


Koostisosad kahe võileiva tegemiseks:

  • ciabatta leib

  • roheline pesto

  • shiitake seened (60–80 g)

  • päikesekuivatatud tomatid


1. Kuumutage pann, lisage natuke taimeõli ning praadige 0,3–0,5 cm jämedusteks viiludeks lõigatud seened kõrgel kuumusel kuldpruuniks.

2. Sulatage puhtal pannil väike kogus võid. Lõigake ciabatta 1,5 cm jämedusteks viiludeks ning praadige kummaltki poolt 30 sekundi jooksul krõbedaks.

3. Määrige pesto ciabatta'le, asetage peale natuke päikesekuivatatud tomateid ning praetud seeni.

4. Asetage bruschetta'd taldrikule ning serveerige hommikusöögiks!

Head isu!


Chef zefirovchef


26 views0 comments

Recent Posts

See All